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比内地鶏の「あべや」 親子丼

あべや 神楽坂 比内地鶏の親子丼
秋田の比内地鶏のお店「あべや」さんの親子丼をいただいてきました!
秋田県の比内地鶏を育てている阿部さんが、育てた比内地鶏のお店だそうです。
場所は、神楽坂の五十番の裏あたりの路地にあります。

ランチは親子丼のみで、小盛800円、並盛1000円、大盛1200円、そしてメガ親子丼1800円とサイズが選べます。写真は、小盛と大盛を並べてみました。

テーブルもゆったりとしていて、黒と白を基調としたモダン系。
しばし待つ間に、テーブルの上にあった比内地鶏についてのウンチクを拝読。

初めて知りました! 比内鶏と比内地鶏は違うのだそうです。
国の天然記念物が「比内鶏」で、食用は「比内地鶏」。
微妙な違いに気がつきませんでした。知らなかったのは姫子だけでしょうか・・・  
これでまた、ひとつお利口になれました♪

-Wikipediaより抜粋させていただきました-
比内鶏は縄文時代以前から比内地方(現在の秋田県)に存在した、日本固有の種である。1942年(昭和17年)に、国の天然記念物に指定された。 それにより、食用にできなくなってしまい、比内鶏の特長を受け継ぐ、比内地鶏が開発されたそうです。

飼育に時間と餌代がかかるので、お値段も高くなるそうです。
以上、お店のウンチクを読んでいるうちにテーブルに比内地鶏の親子丼が登場。
とろとろタマゴと鶏肉の味が凝縮された比内地鶏。おいしかったです♪
オーナーが東北人だけに結構お味がしっかりしている感じ、うす味好みの方にはきついかもしれませんが・・・



夜は、ちょっと高級な感じですね。姫子はランチで大満足♪

【お店情報 】 あべや 
新宿区神楽坂3-2-40 co&coビル 1F~B1
03-5225-2664
何でスポンサーサイトなんてついてきたのだろうか???
  1. 2009/04/10(金) 01:20:50|
  2. ご紹介●神楽坂
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:1
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コメント

【ブログ】アカマイの高速コンテンツ配信システム導入と広告表示について

突然スポンサーサイトという表示。
アフィリエイトっぽいものが自動的にくっついてきた??
びっくりして、検索。
FC2ブログで最近始まったシステムらしいです。

http://blog.fc2.com/info/blog-entry-355.html
にスポンサーサイトを表示させない方法が載っていました。

消えてよかったけど。
そういえば、メールが来ていたようなきましましたね。一見落着。
  1. 2009/04/10(金) 01:41:55 |
  2. URL |
  3. himeko #6rZLYSaY
  4. [ 編集]

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